![]() | 主材料:鱈魚 副食材:洋蔥、奶油、黑胡椒 調味料:味什麼 (普羅旺斯香草) |
做法:
(一)鱈魚洗淨,少許鹽巴、黑胡椒、香草醃漬;備用。
(二)切洋蔥備用。
(三)烤盤底部舖上洋蔥,放上鱈魚,再放奶油後;入烤箱
(四)上桌前,可在灑上普羅旺斯香草粉。
備註:
鱈魚加上味什麼的普羅旺斯香草可以蓋掉魚腥味,
洋蔥經奶油與香草粉一起烤過後,超級香甜又入味;
不會有洋蔥的辣嗆味,光這樣烤洋蔥也可以很好吃。


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