主材料:大黃瓜一條、豬絞肉
副食材:香菇、紅蘿蔔
調味料:太白粉、醬油

做法:

    (一)將絞肉+剁碎的香菇和紅蘿蔔,加入醬油、太白粉摔打;稍醃備用。
    (二)大黃瓜去皮,把籽挖出;填入摔打好的肉。
    (三)碗盤內加少許水、醬油;入蒸鍋即可。
               


 

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