位於大溪老街,中正公園入口處的 "老阿伯"
出門前,上網做一下功課,據說這家滷味挺不錯的
加上今天有大溪的在地人當地陪,她們也大力推薦 "老阿伯"

▲ 有兩鍋滷味、一鍋蛋
滷味只賣素腸、百葉、素雞、素肚、豆干、海帶

▲ 滷蛋 (不曉得是不是茶葉蛋)沒買不曉得

▲ 滷味

▲ 附加商品

▲ 海帶、豆干、百葉 $60
海帶沒有滷到軟綿綿的,叉子叉下去還感覺它的脆度在;脆度剛好
大塊豆干也不會硬幫幫的更不會乾澀,還保留一點點豆香味
三樣裡最推薦百葉了,滷的很入味;他們的滷汁沒有中藥味
感覺上醬油的好是個大關鍵,要再加上一點辣椒跟絕配
不過,爽兵說:加九層塔比較好吃,加香菜味道比較不OK
我還沒吃過滷味加九層塔咧!!
我們買了老阿伯滷味與青草茶後就到公園內使用
有一位老阿伯就走過來說教,勸人不要喝飲料
豆類也少吃,油炸類也不要吃..講了一堆 還拿出剪報
真的很另類的阿伯,他是跟大溪的店家有仇嘛@@
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.美食的滋味.(5)
整個就是傻眼了!!
怪阿伯耶讓我們安心吃完豆乾嘛~
這麼好吃 哈哈
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