家裡沒大人，午餐不知道要吃什麼
突然想做碗粿，冒著大雨，瘋瘋的跑去市場買材料

又是初體驗，胡搞瞎搞的料理



首先將在來米粉+水 攪拌均勻，隔水加熱，不斷的拌至糊狀



炒好備用的肉塊與香菇



半成品



成品

醬料是買滷蛋的醬油汁加上油蔥一起煮的
原本滷蛋是要放碗粿的，結果擱一旁卻忘記，只好配著吃


碗粿，一開鍋嚇一大跳，想說我怎麼會做出這麼難吃的東西
心想放棄了，但待碗粿稍冷卻後，比較Q..
吃起來還不錯吃，醬汁加分很多

但是還有待進步空間，下次再完美一點 :)

 

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Posted by AChunLin at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(46)

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