好久之前就想做肉圓
礙於沒有碟子，一直沒做
這次我的好鄰居，借了我20個瓷碟子
後來發現，好像也可以放沾料的免洗小碟子
但是蒸久，不曉得安不安全耶 @@



忘記配方是看哪裡調配的了
目前這個步驟，還算ok



成品

這是沒炸過的樣子
皮的口感有點差，因為不像賣的皮是晶瑩剔透
可能是粉在調配時有錯誤

好鄰居說下次做要教我 XDDD

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Posted by AChunLin at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(102)

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