耳聞很好吃卻很不起眼的一家鵝肉店
這次去梧棲港順路過去吃

這家鵝肉店沒有店名
但往往過去,無時無刻都很多人

雖然它不起眼沒有招牌,不過也蠻好找的
因為下王田交流道後,往大肚方向,在天橋下看到人多的地方就到了:P



鵝肉算稱重量的
我們都習慣吃鵝的後半段
記得有次騎車去外帶,一個便當盒量的後半段約是250~300元之間

鵝肉切好後,店家還會來回淋好幾次的肉汁
肉吃起來不澀,很好入口,肉也很鮮甜
骨頭部份,肉與骨之間也很好剝離



再來是米血
米血的口感也是超好的,軟硬適中
軟的部份不會到爛爛糊糊的,硬的部份應該不能說硬,應改是米的Q度
再搭上有蒜茸的醬油,真的還不賴,平常不怎麼喜歡吃米血的我都覺得讚!



還有一定要點的燙韭菜
其實我平常也不吃韭菜的,但這個我卻喜歡
它比較沒有平常吃的那種重重的菜味
而且菜比較細緻且甜,搭上我愛的柴魚一起入口,還蠻不錯



還有要來個下水湯或是菜頭湯都是完美的結合
這次喝的是下水湯,料也是煮的剛剛好,不老不硬脆度剛好
湯有濃濃的麻油香加上酸菜與薑絲,很清淡很好喝

我們5人吃鵝肉+米血+韭菜+下水湯+5碗麵=560
算起來還蠻便宜的,又吃的飽

對了,雖然鵝肉都很鮮嫩
感覺每次內用與外帶的感覺也都不一樣
但這也不能怪品質不一,我想每隻鵝的生長狀況也不一吧 ^^

 

現在鵝肉攤換位置囉~~
原址也就是現在的全家....再往前約500公尺 五路財神廟旁喔~~

全家旁邊也新開一家鵝肉是山寨版的 第一次去的朋友別跑錯囉 XDDD 2011/0320




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小純 ☺ 晞晞.豪棒棒 ~ 生活隨記

AChunLin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 薏晴
  • 你好
    無意間逛到這裡
    我住彰化
    2月7日我想去台中_迴響音樂藝文展演空間
    可是我不知道路
    又只會搭火車到台中
    可以請你幫幫忙嗎
    告訴我它在那裡附近有什麼明顯標示
    謝謝
  • 您好^^
    搭火車到台中後可轉搭台中客運(33路 僑光技術學院-樹仔腳)
    至青海路口下車((約經過新光.中港路口))就快到了..
    附近有麥當勞加油站...

    祝妳那天看chord順利且開心唷 :)

    AChunLin 於 2010/01/23 09:19 回覆

  • 薏晴
  • 謝謝你的幫忙
    票我已經買好了
  • 烏日人
  • 這家不是無名啦,他的店名就是王田鵝肉...>_<"
    吃起來比台中中華路夜市附近那家有名的鵝肉好吃,價格也便宜1/3,
    車子可以停在五路財神廟前的廣場,店門前不要停,警察會開單,
    人在也照開哦。
    換地方後,地方大有冷氣吹,也徵幫手了,品質比較穩定,比較不會
    有肉太老的情形發生,以前是生意太好,又不請人,常常導致忘了處
    理鵝肉,現在連燙青菜都有專人負責。
    肉燥飯外帶,買大份的,夠三個人吃喔,整個便當盒都滿滿的。
    星期一公休...
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  • 不好屹
  • 訪客
  • 好吃好吃好吃喔
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