OEC蔥媽媽
公司官網:www.oec-life.com
粉絲團:https://www.facebook.com/lifeplays
店面:彰化縣北斗鎮興農路二段323巷109號

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這次收到的是菠菜翡翠蔥抓餅和香蔥豬肉餡餅

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老公的煎功真的是很好,如果是我早就支離破碎囉

放些許油在不沾鍋,這次老公沒有加水直接乾煎
還可以煎的這麼漂亮真是厲害,表皮煎的恰恰的超吃

豬肉餡餅是採宜蘭三星蔥與彰化陽光蔥以獨家黃金比例搭配而成
內餡還有清甜的高麗菜,肉餡鹹香適宜

一個接一個吃,還不賴唷 ^^

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一包有五入餅皮,餅皮蠻大一片的,餅皮中間有些許菠菜葉
整體來說沒有很大的蔬菜味  ,怕菠菜的小朋友,家長可以用這個騙騙小孩 :P

煎的速度蠻快的,餅皮很快就呈現有點透明
過一會兒,開始有焦黃焦黃的,此時就可以敲敲打打餅皮了

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因為趕上班就沒時間  把餅皮敲到鬆的程度
直接下個蛋鋪個肉鬆,就成了肉鬆厚蛋餅了 ^^

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雖然沒有打得很鬆,但這餅皮的層次感還是看的見唷

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也可單煎餅皮,不油膩,灑個胡椒鹽就很好吃囉

蠻快速方便可以當早餐唷 ^^


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AChunLin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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